Индивидуальные особенности метаболических характеристик и устойчивость к психоэмоциональному стрессу на Севере

Hasnulin V.I.,? ?Hasnulina A.V.? ?INDIVIDUAL PECULIARITIES OF METABOLIC CHARACTERISTICS AND RESISTANCE TO PSYCHO-EMOTIONAL STRESS IN THE NORTH? ?It is show that one of the important mechanisms of adaptive resistance to psycho-emotional stress in discomfortable climatic and geographical conditions is an individual,? ?pheno-? ?and genotypically caused ability of human body to use lipids and proteins coming from foods in metabolic processes,? ?while maintaining the ire concentration in blood within the range of physiological norm.? ?the significance of carbohydrates in metabolism in the process of adaptation to extreme environmental conditions is reduced.? ?The features of adaptive type of metabolism resistant to psycho-emotional stress will serve to form a economic human diet in the extreme conditions of the North.
Key words:? ?adaptive type,? ?psycho-emotional stress,? ?proteins,? ?lipids,? ?and carbohydrates in adaptation,? ?metabolic mechanisms of resistance to stress,? ?metabolic correction of stress.? 

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ МЕТАБОЛИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК И УСТОЙЧИВОСТЬ К ПСИХОЭМОЦИОНАЛЬНОМУ СТРЕССУ НА СЕВЕРЕ

Показано,? ?что одним из важных механизмов формирования адаптивной устойчивости к психоэмоциональному стрессу в дискомфортных климатогеографических условиях является индивидуальная,? ?феногенотипически обусловленная способность организма использовать в метаболических процессах жиры и белки,? ?поступающие с пищей,? ?при сохранении концентрации белка и липидов в крови в пределах физиологической нормы.? ?Значение использования углеводов в обменных процессах в процессе адаптации к экстремальным природным условиям уменьшается.?  ?Выявленные особенности устойчивого к психоэмоциональному стрессу адаптивного типа метаболизма способствуют формированию более экономичного рациона питания человека в экстремальных условиях Севера.?

Ключевые слова:? ?адаптивный тип,? ?психоэмоциональный стресс,? ?белки,? ?жиры,? ?углеводы при адаптации,? ?метаболические механизмы устойчивости к стрессу,? ?метаболическая коррекция стресса? 

Мир науки,? ?культуры,? ?образования,? ?2012.? № ?4?(?35?)?.? ?С.295-299.
УДК? ?612.017.2:616.12-008.331?(?1-17?)